玄米・精米したての美味しいお米の通販・販売を行う京都の米屋、おおまい米穀店は、関西から激安でお米を発送
長野県産 コシヒカリ 特別栽培米 玄米・精米
- 炊き上がったご飯の美味しさのほとんどが弾力や粘りで決まり、残りは甘みや香りによってご飯の美味しさが決まります。自然豊かな長野佐久で育まれたコシヒカリは、この美味しさの決め手となる弾力に特徴があり、もっちりとした粘りある食感が、コシヒカリ本来の甘みを引き立てます。「お米の食味ランキング」において最上級の特Aランクに選ばれた理由はここにあります。
- おかずとひとことに言っても和・洋・中、様々です。当店が考えるおかずに合うごはんとは、おかずをより美味しく感じさせてくれるごはん。長野佐久こしひかりは、そんなおかずの旨味を優しい甘みで包み込むからおかずの種類を選ばずに美味しさを引き立てます。
- 米粒が育ち大きくなっていく時期にマグネシウムなどミネラルが豊富な土地で育てられたお米は甘みが強く食感のよいお米に育ちます。長野県佐久は、それらの土地条件が満たされた米作りに最も適した土壌といっても過言ではないでしょう。そんな上質の土壌で栽培された良質の食感を持ち甘み豊かなコシヒカリをぜひご賞味ください。
健康を考える方に人気の特別栽培米
- 毎日のごはんから健康を考える方に人気のお米です。
- 玄米菜食やマクロビオティックなど、健康を考えた食生活を実践されている方におすすめの玄米食。
そんな健康を考えた食事をこころがける方に人気のお米が特別栽培のお米です。白米に比べてぬかの部分を精米していない玄米を食べる場合、農薬の使用を極力控えた特別栽培のお米をおすすめします。
玄米通販＆お米の通販おおまい米穀店では毎日食べるお米だから健康とお米についてもっと知ってもらいたいと考えます。
お米の食味ランクで最上級の特Aランクを獲得
- 良質の甘みと粘りを持つ極上米
- 日本穀物検定協会が発表した「お米の食味ランキング」で堂々の最上級となる特Aランクを獲得したお米です。全国120以上の産地品種の中から選ばれた数少ない特Aランクのお米です。食味ランキングは、複数産地のこしひかりのブレンド米を基準米として、基準米に比べて特に優良とされるものが選ばれ評価されます。
長野県産佐久コシヒカリは食味ランキング特Aランクを幾度も取得したお米！もっちりとした粘りと豊かな甘みを持つ特Ａランクの名前にふさわしいお米です！
精米したてのお米をお客様にお届け。
- ご注文いただいた玄米を発送直前に
精米してお送り致します。 - 野菜やお肉と一緒でお米も生鮮食品。
玄米から白米に精米するとお米の劣化は一気に早くなります。
本当に美味しいお米を食べていただきたいから、大米米穀店では、通販でご注文頂いたお米は、発送直前に玄米から精米することで、新鮮な米をお客様にお届け致します。
玄米、分づき米、精白米。選べる精米具合。
- 精米具合：玄米
- 玄米菜食・マクロビオティックなど、ビタミン類や食物繊維豊かな玄米は、昔から健康ごはんの代名詞！素朴で味わい深い風味は、玄米おにぎりや和風玄米チャーハン、玄米リゾットなど白米とは違った味わいレシピいろいろ♪美味しく健康ごはんを楽しみたい方におすすめ！
- 精米具合：五分づき〜七分づき
- 白米まで精米せずに、精米度合いを低くしました。五分（精米度合い五割）、七分（精米度合い七割）の二つのタイプがお選びいただけます。玄米の風味を大切にしつつ、おなじみの白米に近づけた美味しいお米。初めて玄米食を試そうと思っておられる方や、玄米は苦手だけれども健康の事も考えたいとお考えの方に。
- 精米具合：精白米
- ぬか・もみ殻を精米して取り除いた「毎日普通に食べているご飯」のこと。新米の場合は、お水を少しすくなめにして炊きあげると、よりおいしくお召し上がりいただけます。おおまい米穀店では、精米後すぐにお客様にお届けしていますので、お米本来のみずみずしい味わいをお楽しみいただけます。
- 発送直前に玄米から精米してお送り致します。
- 大米米穀店では、玄米量での通販を行っております。
精米具合で白米を選択された場合、発送の直前に玄米から精米してお送り致しますので精米したての新鮮なお米をお召し上がり頂けます。
※美味しいごはんを食べるためには、【白米の場合】夏場は二週間ほど、冬場は一ヶ月ほどで食べられる量をお買い求め下さい。【五分づき・七分づきの場合】分づき米は、白米よりもぬか分が多く残るため劣化が早いので夏場は一週間ほど、冬場でも二週間ほどでお食べ頂ける量をご注文下さいませ。
特別栽培米 長野県産 佐久コシヒカリ
力強い食感とツヤのある炊きあがり、長野佐久のコシヒカリは、根強いリピーターの多い硬質米。長野県の中でも特に人気のある佐久の自然が育んだお米。他の有名産地にも負けない上質のコシヒカリです。
 
 
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