滋賀県産 近江米 秋の詩 (あきのうた) 玄米・精米

滋賀県産近江米秋の詩あきのうた
お米の特徴について 滋賀県産近江米秋の詩の特徴
テレビや雑誌で取り上げられた新ブレンド米
テレビや雑誌でも取り上げられた当店の秋の詩(あきのうた)は、、滋賀イチオシの新ブランド米。おかずに合うあっさりとした味わいと適度な粘りを持つお米。コシヒカリやひとめぼれに比べてやや大粒のお米だから「お米を食べた!」といった満足感がたっぷり。毎日のごはんにぴったりのおすすめ米!
何杯もおかわりしたくなるあきない美味しさ
毎日食べるお米だから美味しいものを食べたい!でも出来るだけ安いものがいい!そんな正直な気持ちに応えられるお米!それが滋賀県推奨「近江米 秋の詩」です。
食べ応えのある少し大粒のサイズで炊きあがりもふっくら柔らか!人気の理由はこのやさしい食感にあり!
関西の米どころとして有名な江州米(ごうしゅうまい)
関西では古くから人気の「江州米(ごうしゅうまい)」。江州米は、古くから味に厳しいとされる京の料理人が好んだ歴史あるお米として有名でした。近江米 秋の詩(あきのうた)は、そんな京の料理人が認めた関西の米所。もちろん味だけではなくお手頃な価格なのがうれしいお米です。

玄米から精米してお届け精米したてのお米をお客様にお届け。

玄米を精米してすぐ発送
ご注文いただいた玄米を発送直前に
精米してお送り致します。
野菜やお肉と一緒でお米も生鮮食品。 玄米から白米に精米するとお米の劣化は一気に早くなります。
本当に美味しいお米を食べていただきたいから、大米米穀店では、通販でご注文頂いたお米は、発送直前に玄米から精米することで、新鮮な米をお客様にお届け致します。

お米玄米、分づき米、精白米。選べる精米具合。

玄米
精米具合:玄米
玄米菜食・マクロビオティックなど、ビタミン類や食物繊維豊かな玄米は、昔から健康ごはんの代名詞!素朴で味わい深い風味は、玄米おにぎりや和風玄米チャーハン、玄米リゾットなど白米とは違った味わいレシピいろいろ♪美味しく健康ごはんを楽しみたい方におすすめ!
五分づき・七分づき
精米具合:五分づき〜七分づき
白米まで精米せずに、精米度合いを低くしました。五分(精米度合い五割)、七分(精米度合い七割)の二つのタイプがお選びいただけます。玄米の風味を大切にしつつ、おなじみの白米に近づけた美味しいお米。初めて玄米食を試そうと思っておられる方や、玄米は苦手だけれども健康の事も考えたいとお考えの方に。
精白米
精米具合:精白米
ぬか・もみ殻を精米して取り除いた「毎日普通に食べているご飯」のこと。新米の場合は、お水を少しすくなめにして炊きあげると、よりおいしくお召し上がりいただけます。おおまい米穀店では、精米後すぐにお客様にお届けしていますので、お米本来のみずみずしい味わいをお楽しみいただけます。
発送直前に玄米から精米してお送り致します。
大米米穀店では、玄米量での通販を行っております。
精米具合で白米を選択された場合、発送の直前に玄米から精米してお送り致しますので精米したての新鮮なお米をお召し上がり頂けます
※美味しいごはんを食べるためには、【白米の場合】夏場は二週間ほど、冬場は一ヶ月ほどで食べられる量をお買い求め下さい。【五分づき・七分づきの場合】分づき米は、白米よりもぬか分が多く残るため劣化が早いので夏場は一週間ほど冬場でも二週間ほどでお食べ頂ける量をご注文下さいませ。
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岩手県産 水沢 ひとめぼれ

滋賀県産 近江米 秋の詩(あきのうた)

テレビや雑誌でも取り上げられた当店の秋の詩(あきのうた)は、、滋賀イチオシの新ブランド米。おかずに合うあっさりとした味わいと適度な粘りを持つお米。コシヒカリやひとめぼれに比べてやや大粒のお米だから「お米を食べた!」といった満足感がたっぷり。毎日のごはんにぴったりのおすすめ米!

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