お米の炊き方

分づき米をおいしく食べるために最適な浸水時間とは？洗い方のポイントもご紹介！

最近はご家族の健康面も考慮して、自宅のお米を白米から分づき米へ変えられるご家庭も増えています。玄米よりも比較的気軽に始められる分づき米ですが、せっかくならおいしく食べるためのポイントを知っておきたいですよね。そこで今回は、分づき米をおいしく食べるため […]

食欲の秋を代表する「新米」は、みずみずしい炊きあがりが特徴的ですが、その反面、炊き方を失敗してしまうと、べちゃっとした食感になったりすることもあり、扱いに困る方もおられます。新米を美味しく炊く時に注意してほしい水加減や水温についてアドバイスいたしま

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「美味しいお米を炊くためにはどのようなことに気をつければ良いのだろう」とお思いの方はいらっしゃいませ[…]

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出産内祝いに喜ばれる！赤ちゃん体重米

出生体重と同じ重さのお米「赤ちゃん米」は、遠方の両親や親戚、友人など、なかなか新生児のお披露目が難しい方に喜んで頂ける幸せギフトです。
京都の老舗米屋が厳選したブランド米で、新しく誕生した家族をおしゃれにご紹介！美味しいお米のギフトです。