新米 滋賀県産ミルキークイーン

ミルキークイーンはもっちり甘みが強いので女性人気ナンバーワンのお米|もち米のようなもちもち感はくせになる味

  • 通販でも人気が高い滋賀県産のミルキークイーンの特徴は、違いがわかる甘さともっちり米
  • 特徴的なもちもち感があり、人気の高いお米
  • 滋賀県東近江は、東に鈴鹿山脈があり近畿の米所として有名な近江米の産地
  • 大人気の売れ筋お米たちは、精選した玄米を精米して、すぐに発送しております
  • 琵琶湖を中心に大小千を越える川が流れる滋賀県は、水の国として有名で、近江米という名前で関西では人気のお米の産地です

近江米 滋賀県東近江産のミルキークイーンは、もちもち食感と強い甘みが特徴的なお米、冷めても甘く美味しさが続くので、おにぎりや炊き込みご飯、おこわなどの料理にぴったりのお米です。

ミルキークイーン通販30キロがお得なお米屋さん

新米の近江米は、テレビやインターネット通販でも話題の米屋がオススメする農家直送のお米。

美味しいごはんなら通販でも好評。滋賀県近江米のごはんがオススメです

送料無料の滋賀県産ミルキークイーンがお得なお米屋をお探しの方にオススメのお米です。

ギフトにも喜ばれる美味い探してる人にぴったりのおにぎりに合う贈り物

通販人気当店ナンバーワンの美味しいお米は、地産地消。地元の名店御用達だから間違いありません。

ミルキークイーンの特徴とは?

お米の品種についての特徴をわかりやすく紹介します滋賀ミルキークイーンの特徴について

ミルキークイーンは、極上のもっちり感とツヤツヤの炊きあがりからも感じられる品種。特徴は、冷めてもかたくならずもちもちとした食感と甘さにあります。
炊きたての白ごはんは、粘りと甘みが強く特徴的な品種ですが、特におすすめしたいのが塩おにぎりです。冷めてからの方が甘さやもっちり感が際立つのがこのお米の特徴です。
コシヒカリを超えたお米として評判のミルキークイーンは、他に類を見ないもちもち食感が女性人気が高い所以です。

お米の品種による違いや特徴について

もっちり米
王道品種
あっさり上品
餅米のようなもちもちとした甘みのつよいタイプ

もっちりしたタイプの品種として有名なのがミルキークイーン夢ごこちゆめぴりか、目新しい品種では富富富(ふふふ)などがあります。
もちもち食感と強い甘みが特徴的。おにぎりで食べるとお米の特徴が良くわかります。
このタイプのお米は、冷めてからもパラパラせずにもちもち感が続くので、味のしっかりとした具を使ったを入れたおにぎりでも、お米の存在感が際立つ美味しさが楽しめます。

日本のお米の中でも王道品種ナンバーワンといえば、やっぱりコシヒカリですよね。コシヒカリに代表されるような王道品種はお米の甘さやもっちり感を出す「アミロース」や「アミノペクチン」といった成分のバランスが特に良いので、粘りと旨みを上手く引き出しています。
コシヒカリの美味しさを追求した有機無農薬コシヒカリや、コシヒカリを超えたといわれる新潟の新ブランド米新之助(しんのすけ)や、滋賀県オリジナルの品種秋の詩(あきのうた)など味のバランスが良い新品種も人気を博しています。

お米の粒感がとても美しく美味しいと、近年テレビやCMで話題となり有名になった、山形県産のつや姫。2019年には、そのつや姫の弟分としてデビューした雪若丸は、「おかずの旨さを引き立てるお米」と人気になりました。他にも、お米の出来が悪いことが多い猛暑でも出来が良いきぬむすめみずかがみ、コシヒカリの次に生産量が多いひとめぼれなど、これらの品種は、口当たりがとても良く、冷めてもふっくらやわらかとした食感が特徴的。和食やお弁当にとても合うお米です。

ミルキークイーンのおすすめレシピ

おにぎりにぴったりのお米
米屋の
おすすめ
ミルキークイーンは、お弁当やおにぎりにぴったりな低アミロース米。冷めてもとても甘く強い粘りが続くので、おにぎりレシピにはこれ以上ない銘柄です。
米屋お薦めは、しっかりとした味のおにぎらずレシピです。お米の甘みがおかずの味をより美味しく感じさせてくれるので、互いの存在感を高め合ってくれます!

おにぎらずのおすすめレシピ

“おにぎらずやおにぎりにぴったりのお米”

もっちり品種ミルキークイーン
モチモチ感ここに極まる

ミルキークイーンという品種の最大の特徴は、冷めても硬くならない・しっかりとした甘み・満足感のあるもちもち感にあります。

つやつやに輝く炊きあがりから食欲をそそられるミルキークイーンは、その特徴からお弁当やおにぎりにぴったりの逸品!

冷めてからもまったく硬くならないので、冷たくなってしまったご飯でも、お米の本来の美味しさがしっかりと感じられます。
特にツヤツヤで美しい炊きあがりは見るだけで食欲をそそられる事間違いないでしょう!

甘みともっちり感に関して、他の追随を許さない極上品種ミルキークイーン。
近江米として有名な、関西の米処 滋賀県の中でも、自然溢れる土壌で育まれたからこその豊かな味わいをお楽しみ下さいませ。

滋賀県東近江産のお米

滋賀県東近江は、東に鈴鹿山脈があり近畿の米所として有名な近江米の産地

滋賀県産ミルキークイーンは、滋賀県・琵琶湖の東部に位置する東近江地区ではぐくまれた、農家のこだわりが感じられるミルキークイーン。
他に類を見ないもっちり感とがこのお米最大の特徴です。
炊きたてのごはんが美味しいのは当たり前。冷めても甘みともっちり感が続くので、絶品おにぎりをお楽しみ頂けます。

低アミロース米って何?
もちもち玄米ごはんにもオススメ

低アミロース米ってどんなお米?実はアミロースとは、お米に含まれるデンプンの一種です。
そのアミロースの比率がミルキークイーンは、コシヒカリ等のうるち米に比べて非常に低く、ほぼアミロースがないもち米に近い存在が低アミロース米です。
もっちり感を生みだす秘密はこのアミロースにあります。

甘みともっちり感があふれるミルキークイーンは、美味しい玄米ごはんに向いたお米を探している方にもお薦め!どうしてもパサパサしがちな玄米ごはんには、低アミロース米がぴったり。
美味しく食物繊維豊富な玄米食をお考えの方に人気のお米です。

炊く時の水加減をすこし減らして炊くとモッチリ炊き上がるミルキークイーンは、日本全国のお米ランキングでも常に上位に入ります

ミルキークイーンは、コシヒカリなど他の品種にくらべて粘りが強いため、1割を目安にほど水を減らして炊くとキレイに炊き上がります!

美味しいお米を最短当日発送

あす着のお米を最短発送いたします。自分好みの美味しいお米を選んでください

精米したてのお米をお届け
鮮度にこだわるお米屋

美味しいごはんを食べるために、大切なのがお米の鮮度です。野菜やお肉と一緒でお米も生鮮食品です。 精米したての“美味しいお米”を食べていただきたいから、通販でご注文頂いたお米は、発送直前に玄米から精米することで、新鮮な米をお客様にお届け致します。
※休業日・定休日の場合は翌営業日発送となります。

玄米・分づき米、選べる精米度合い

お米の通販で御注文頂いたお米は、発送前に玄米から精米致します。精米せずに玄米でも御注文頂けます。また、白米まで精米せずにぬか層を一定量残した「分づき米」でも御注文頂けます。分づき米は、玄米は苦手だったり、炊くのが難しいという方にお薦め。食物繊維やミネラルを考えたダイエット食としても人気があります。

玄米は栄養価が高く食物繊維も豊富な為簡単なダイエット向き食品として人気です
精白米
分づき米
玄米
精米したてのお米を送料無料で発送しております

精白米

玄米を精米してぬかを取り除いてほぼデンプン質だけになったものが精白米(白米)です。当店では、この米ぬかに含まれる「お米の甘みや香りをだす酵母」がなくなりすぎない程度に精米したものをご提供しております。
精米したお米は、「品質の低下スピード」が早くなるため、野菜などの生鮮食品と同じように、冷蔵庫の野菜室のような湿度や温度の変化が少ない場所での保管くださいませ。

分づき米を店頭精米しております

分搗き米[ぶづきまい]

分搗き米」とは、玄米を精米して、ぬか分の表面の皮や糠層を一定の割合削ったもののことをいいます。たとえば、三分づき(玄米に近い三割ほどぬかを削ったお米)だと、見た目は、ほぼほぼ玄米のようだが、表面が軽く削れているので、吸水が玄米に比べ早く炊きやすいのが特徴です。反対に七分づき(七割ほどぬかを削った精白米に近いお米)になると、白米と同じように炊け、風味も良いので簡単にプチ玄米食に始めたい方にお薦めです。

健康に良い玄米食を実現したい人におすすめのオーガニックフードです

玄米

玄米とは、籾殻を除いた「お米の種子」のことをいいます。玄米は、ビタミン類や食物繊維・ミネラルが豊富に含まれているので、昔から健康食の代名詞とされています。玄米菜食・マクロビオティックなど、健康的な食生活を心がけている方にはダイエット食品として根強い人気がある。

送料無料で全国にお米をお届けするお米屋さんをお探しの方にお喜び頂ける米屋です
後払いもご利用頂けるお米の通販ショップ
お米のお支払いは後払いも使えます
出産内祝いに喜ばれる!赤ちゃん体重米

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