CATEGORY

お米の豆知識

米に含まれる成分の特徴とは?米は健康にも良い!

お米というと、水だけで調理し、味も淡白で何にでも合わせやすいのが特徴ですよね。こうした点から、お米は古くから日本人の主食として親しまれてきました。とはいえ、実際お米に含まれる成分についてご存じない方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、健康にも良 […]

コシヒカリの特徴とは?滋賀県産のコシヒカリが美味しい!

コシヒカリが有名であるのには、きちんと理由があります。そこで今回は、コシヒカリの特徴について紹介します。コシヒカリの特徴は、その強い旨みと粘りです。それ以外にも、お米のツヤ、歯応えなどあらゆる面で優れています。美味しさの秘訣としては、「アミロース」「アミノペクチン」が絶妙なバランスを保っていることが挙げられるでしょう。

出産内祝いに喜ばれる!赤ちゃん体重米

出産内祝いに喜ばれる!赤ちゃん体重米

出生体重と同じ重さのお米「赤ちゃん米」は、遠方の両親や親戚、友人など、なかなか新生児のお披露目が難しい方に喜んで頂ける幸せギフトです。
京都の老舗米屋が厳選したブランド米で、新しく誕生した家族をおしゃれにご紹介!美味しいお米のギフトです。

CTR IMG